「ベイ・ビュー」でトレインビュー

はじめに

横浜ベイ・シェラトンホテル&タワーズの「グルメパスポート」(要するにポイントカード)のポイントがいい感じにたまってきました。

そこで、休日ではありますが、28Fの「ベイ・ビュー」にランチを食べに行くことにしました。

予約

ランチを食べると決めたのが2日前だったにもかかわらず、予約できました。

助かりました。

席がトレインビューだった件

予約の時間にシェラトンの28階に向かいます。

「ベイ・ビュー」と「さがみ」の入口の脇から「横浜きぬた歯科」の広告看板が見えました。

ここで広告看板が見えてしまうと、レストランの店内からはこの「横浜きぬた歯科」の広告看板は見えないということになりますね。

予約の時間になったところで店内に案内されます。

案内された席は…

トレインビューの席でした。

お食事&撮り鉄

トレインビューの席ということで、「お食事と撮り鉄が同時に進行する」ことになりました。

献立

エレガンスランチの献立です。

コーヒーと紅茶が選択できるところを含め、かつフレッシュトリュフスライスサービスを別メニューとすると、$2 \times 4 \times 3 \times 2 = 48$通りの組み合わせになります。

食前酒

食前酒はドン・ペリニヨン2012(↓の写真左)です。

奥のペリエ・ジュエベルエポック柄のグラスはノンアルコールのスパークリングワインが入っています。

ドン・ペリニヨン2012はちょっとまろやかな味わいになっていました。

席からは京急線、根岸線、東横線の廃線跡と、(角度的にやや厳しいですが、)東海道線、横須賀線、相鉄線の線路が一望できます。

オードブル

オードブルです。

バルサミコ酢は15年ものだそうです。

オードブルの割にはボリューム多めです。

スープ

スープです。

カリフラワーのポタージュにバジル風味のエスプーマが載っています。

混ぜていただきます。

適温でおいしいです。

京急の電車が通過していきます。

窓ガラスにピントが合ってしまったせいか、電車にうまくフォーカスできませんでした。

今後の課題です。

お魚料理

お魚料理です。

鱈のムニエルとなると金時と鱈のブランダード(「ナンである」と説明されました。)です。

スナック感のあるお魚料理です。

2杯目はヴーヴ・クリコです。

ヴーヴ・クリコのロゴ入りグラスは初めて見ました。

お肉料理

お肉料理です。

はかた地鶏のコンフィです。

ヴーヴ・クリコによく合いますね。

先週日光でステーキをいただいてしまったので、ステーキ系は断念しました。

デザート

デザートです。

タルトタタンとバニラアイスです。

タルトタタンがあまり甘くなく、大人の味わいでした。

デザート2品でかなりのボリュームでした。

バニラアイスはシナモンのクリーム付きです。

おいしかったです。

コーヒーです。

おかわりできました。

まとめ

「ベイ・ビュー」には今まで夜のディナータイム及びバータイムにしか来たことがなかったために、いままで外の景色はあまり気にしていませんでしたが、トレインビューの席からの眺めが予想以上に良い景色でした。

また、ドンペリやアップグレードなどなどの理由により追加料金マシマシになりましたが、おいしいランチでした。

追加料金の部分にも「グルメパスポート」のポイントが付与されますので、ポイントがたまってきたらまとめて使いたいと考えています。

この記事は以上です。