ラクシスフロントの「LITRANEO」(リトラーネオ)でエスカルゴに挑戦してみた。

By | 2020年10月5日 , Last update: 2020年10月17日

はじめに

2週続けて金曜日の夜にラクシスフロントで夕食ということになったので、2階のレストランゾーンっぽいところにある「LITRANEO」に行ってきました。

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店内

店内は落ち着いた雰囲気です。

今どきのイタリア人🇮🇹が好きそうな雰囲気ですね(※個人の感想です)。

窓際の席は外の景色が見えますが、今回は他のお客さんとの間隔が取れそうなテーブル席を選択です。

プリフィクスディナーコースです。

プリフィクスディナーコースをいただくこととしました。

注文後にカトラリーが運ばれてきましたが、その中に(前菜の写真にチラッと写りこんでいますが、)見慣れないものが入っていました。

嫁様にこれは何かと聞いたところ、

「エスカルゴの身を取り出すものだよ。」

と教えてくれました。

というわけで、思わぬところで普段全く食べないエスカルゴに挑戦です。🐌

お食事です。

アミューズ

フォアグラのフランです。

一口でいただきます。

前菜(その1)

前菜は6種ですが、3種ずつ登場です。

おつまみな感じの盛り合わせです。

前菜(その2)

後半の3種です。フィンガーフードっぽい感じの盛り合わせです。

ここでエスカルゴが登場です(写真左端)。


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特になにかクセのある感じでもなく、あっさりとした味でするっといただけました。

なお、嫁様は身を取り出すのに大苦戦してました。

エスカルゴを無事クリアしたところで、魚料理です。

真鯛のグリリアです。真鯛は活〆のものを使っているようで、新鮮でした。

魚の種類としては真鯛固定で、3種の調理法(アクアパッツァ、ヴァポーレ、グリリア)の中から1種を選択する方式でした。

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和牛のビステッカです。

グラニテ

ここでグラニテが登場です。ライムのグラニテです。

パスタ

ゴルゴンゾーラです。

自宅ではボロネーゼ系のものを週に1回くらい食べるので、自宅ではあまり食べないものを選択です。

コーヒー

エスプレッソです。☕

前回飲んだのがいつだったか思い出せないくらいに久々のエスプレッソです。

ドルチェ

デザート2種盛りです。おいしいです。🍰

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まとめ

コース料理ということで、一品ごとの量はそれほど多くないのですが、品数が多いので、量的に物足りないということはないです。

真鯛以外の魚やエスカルゴも鮮度が良さそうでした。

今回はピザ🍕を含まないコースを選択しましたが、ピザの種類が豊富で、かつおいしそうだったので、宅配のピザに飽きたときの選択肢としては有力かもしれません。

今後の展開に期待です。

この記事は以上です。