はじめに
シャンパーニュ🍾を飲んだら更新されるページも記事の長さが長くなってきたことと、記事が3個あったにも関わらず、その他的な記事が2個目に登場するのはいまいちカオスな感じがしないでもないので、
に再編することにしました。
このページでは、上記3個の記事では含まれないものについて書きます。
以下、写真、広告及びTwitterからの転載などが続きます。
価格帯に関係なく順不同に並べています。また、購入しただけで開栓したことがないものも含まれています(サロンとか)。
アンリ・ジロー
品川のDean&Delucaで買って以来時々飲んでいるアンリ・ジローです。
2020年2月
今日は実家で新年会でした。🍾#henrigiraud のオマージュとお寿司でした。
アンリジローおいしいです。
親からビットコインの話題が飛び出すとは思いませんでした。🤔#BTC#lifeinyokohama pic.twitter.com/ohgqjjxoUl— pandanote.info (@Pandanote_info) February 8, 2020
2022年7月
ダム・ジャンヌおいしいです。
今週はちょっといいことがあったので、#アンリ・ジロー のダム・ジャンヌでお祝いです。🍾
串カツとカンパチとカツオはそごうで調達です。
開港祭のときに自宅から撮影した花火の動画を鑑賞です。🎆#lifeinyokohama pic.twitter.com/XVZD8dEwUc— pandanote.info (@Pandanote_info) July 16, 2022
2日目はしゃぶしゃぶと合わせてみました。
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しゃぶしゃぶが進みます。
ちょっとカラフルなしゃぶしゃぶとアンリ・ジロー🍾#Champagne #lifeinyokohama pic.twitter.com/hoit4MlsqX
— pandanote.info (@Pandanote_info) July 17, 2022
アンリオ
クイーンズ伊勢丹で時々セールになることがあるので、そのタイミングで買うことがあります。
かなり辛口です。
2019年1月
最近はあまり出番がありませんが、専用グラスでいただくこともあります。
グラスはロゴ入りのものです。
#henriot ( #アンリオ )開栓です🍾#白金高輪 の #クイーンズ伊勢丹 で以前アンリオを購入したときに高級感アップグッズとしていただいた専用グラスでいただきます🥂#lifeinyokohama pic.twitter.com/e6pVcQCFMP
— pandanote.info (@Pandanote_info) January 19, 2019
2022年12月
クリスマスに開栓です。
久々のアンリオです。
そうにゃんメインの写真になってしまったため、ボトルは端の方で見切れてます。
ローストビーフおいしいです。
本日はクリスマス・イブということで、#紀ノ国屋 のオードブルと #ローストビーフの店鎌倉山 のローストビーフとアンリオ ブリュット スーヴェランで夕食です。🍾#そうにゃん#lifeinyokohama pic.twitter.com/r9utcwddm0
— pandanote.info (@Pandanote_info) December 24, 2022
2023年1月
高輪会で購入したアンリオ3本セットのうちの1本を開栓です。
鴨肉とよく合います。🦆
#アマタケ の合鴨つみれと鴨ロース肉と茅ヶ崎産のネギで作った焦がしネギの合鴨鍋と #アンリオ のミレジメ2012で夕食です。🦆#鈴廣 の伊達巻と #もとまちユニオン で買ってきたトリュフのテリーヌと栗きんとんと、#横浜たにや の子持ち昆布を添えてあります。
お酒が進むやつです。#lifeinyokohama pic.twitter.com/eZfGKFtC0t— pandanote.info (@Pandanote_info) January 1, 2023
ペリエ・ジュエ
成城石井で売ってます。
というわけで、 #perrierjouet のブラゾン・ロゼ開栓です🍾
試合が始まる前に飲み終わる勢いです。
横浜国際総合競技場は近所ですが、自宅で観戦?です。#RWC2019#lifeinyokohama https://t.co/qaUGyqkB6O pic.twitter.com/pENJW92ZrC— pandanote.info (@Pandanote_info) October 13, 2019
サロン
2023年12月についに抜栓しました。
4年前に #ナショナル麻布 のセールの時に割とお得な値段で買った #salon2002 です。🍾
お得過ぎる値段(当時)だったためか、情報をキャッチ後すぐに買いに行ったところ、1本目はすでに売場のワインセラーになく、在庫だったものを買ってきました。
開けるタイミングをうかがってます。#lifeinyokohama pic.twitter.com/bOaxwuAJrt— pandanote.info (@Pandanote_info) May 10, 2020
ドラピエ
ダイナースクラブカードのクーポンを駆使してゲットしたものです。
今日は結婚記念日ということで、先日 #ニューオータニイン横浜プレミアム でいただいた #drappier を開栓です。🍾
軽くないコクのある #champagne でした。
ローストビーフとよく合います。#lifeinyokohama pic.twitter.com/jJUnCOkCYo— pandanote.info (@Pandanote_info) September 1, 2019
フィリップ・グラビエ
ということで、冬至&クリスマスディナーです。#牛ほほ肉の赤ワイン煮 とオニオンスープと #Champagne です。🍾#philippeglavier は果実味はありますがちょっと辛口です。#lifeinyokohama pic.twitter.com/NCcFJU6isa
— pandanote.info (@Pandanote_info) December 22, 2019
シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド
2022年4月
お花見の季節ということで、ロゼを開けました。🌸
1日目です↓
#大北海道展 の #トヨニシファーム で買ってきたステーキ串とカルビ串とバロン・ド・ロスチャイルドで夕食です。🍾
2枚目の写真のサラダきしめんは前菜です。
チーズカルビ串おいしいです。#エノテカワイン部 pic.twitter.com/JN1oDHSM4Z— pandanote.info (@Pandanote_info) April 9, 2022
2日目です↓
バロン・ド・ロスチャイルドのロゼを #バカラ のグラスに注ぐだけの動画🥂#お花見 の季節なのでロゼです。#champagne#lifeinyokohama pic.twitter.com/T7f3ZdFKOJ
— pandanote.info (@Pandanote_info) April 10, 2022
2019年12月
白金に住んでいたときによく行っていた寿司屋で飲んできました。
昨日は大学院の同期と #天現寺 の意気な寿司処阿部 広尾別館でロスチャイルド🍾と #而今 とお寿司🍣でした。
山ごぼう巻おいしいです。#lifeinyokohama pic.twitter.com/oqUpMdnUNH— pandanote.info (@Pandanote_info) December 28, 2019
ノミネ・ルナール
今日の夕食の #Champagne はエノテカの中のソムリエ氏オススメのノミネ・ルナール ブラン・ド・ブラン🍾と中島水産のお寿司🍣と皇朝の中華街餃子と春巻でした。
ノミネ・ルナールは最初はやや甘口な口当たりですが、次第に切れ味が増していく感じでした。#がんばれ中華街 #lifeinyokohama pic.twitter.com/fAvSKVYUOP— pandanote.info (@Pandanote_info) March 8, 2020
ビルカール・サルモン
2020年5月
#billecartsalmon スーボワ🇫🇷→#ブラン・ド・ランシュ・バージュ2017🇫🇷→澤乃井大辛口🇯🇵という感じの家呑み。🐼#lifeinyokohama pic.twitter.com/0nPfPewSDB
— pandanote.info (@Pandanote_info) May 30, 2020
2020年3月
ナショナル麻布で見かけたので買ってみたところ、おいしかったのでリピート買いしました(前節参照)。
昨日 #ナショナル麻布 で #billecartsalmon を買って来たので、早速開栓です。🍾
やや甘口ですが、スッキリとした感じの飲み口です。#聘珍樓 の焼売と #鎌倉山 のローストビーフとハンバーグによく合います。#lifeinyokohama pic.twitter.com/OsA3p3r6pn— pandanote.info (@Pandanote_info) March 20, 2020
帰宅後はたこ焼き #champagne 🍾#billecartsalmon#自宅のリビングから桜を見る会#lifeinyokohama pic.twitter.com/mWWALAdlQy
— pandanote.info (@Pandanote_info) March 22, 2020
ヴァランタン・ルフレーヴ
キャップとコルクにあしらわれている帽子の形]が(色は異なりますが、)RedHatの帽子とよく似ています。
今日はエノテカの中の人おすすめの #ヴァランタン・ルフレーヴ です。
🍾
ドン・ペリニヨンをちょっと辛口にしたような味わいです。#StayHome#lifeinyokohama pic.twitter.com/TLuNr6Urre— pandanote.info (@Pandanote_info) May 2, 2020
G.H.マム
↓のツイートでは「コルドンルージュ」と書いてしまいましたが、正しくは「マム グラン コルドン ロゼ」でした。
嫁様が勤務先で賞を取った(それもワンツー)らしいので、#5000兆円風の画像 と #GHMUMM のコルドンルージュとDEAN&DELUCAのお食事でお祝いです。🍾
マムは2016年でF1の公式シャンパーニュから外れたみたいですね。#lifeinyokohama pic.twitter.com/gXM9aMPxSh— pandanote.info (@Pandanote_info) June 13, 2020
GH マムのコルドン・ルージュ ロゼを一本飲んでしまった件。
明日のお酒は #相鉄 限定 #横浜ビール だけになりそうです。🍺#lifeinyokohama pic.twitter.com/u0BZbQnmoX— pandanote.info (@Pandanote_info) June 13, 2020
ローラン・ペリエ
2022年5月
横浜そごう10階の大和屋で取り扱いがあったので、「桐」コースの和食とともにいただいてみることにしました。
#大和屋 でローラン・ペリエな件。🍾#横浜そごう#御生誕祭#lifeinyokohama pic.twitter.com/16JzH5tUui
— pandanote.info (@Pandanote_info) May 21, 2022
2020年8月
ミレジメを開栓した時の写真です。
今日は #大人の縁日 ということで、#laurentperrier のミレジメ2008を開栓です。🍾
かなり辛口です。
縁日は #Champagne だと思います。#lifeinyokohama pic.twitter.com/qgLbZOFyCJ— pandanote.info (@Pandanote_info) August 8, 2020
なお、ウルトラ・ブリュットはAmazonでも取り扱いがあるようです。
備考
ローラン・ペリエの中の人がナショナル麻布に来た時におすすめいただいたのでウルトラ・ブリュットを買ったことがあるのですが、そのときの写真がありません…
ドゥルドン・ヴィエイヤール
自宅ですき焼き #Champagne からの〆のうどんです。#CIAL横浜 の #ヴィノスやまざき で珍しいものが売っていたので買ってきました。🍾#lifeinyokohama pic.twitter.com/dNVjNwE2oz
— pandanote.info (@Pandanote_info) September 26, 2020
ドゥルドン・ヴィエイヤール・プレステージ・ブリュット 2012です。
2020年10月の時点では日本国内ではヴィノスやまざき(こちら)でしか取り扱いがないようです。
コクのあるシャンパーニュです。
フォション
ご自宅用とか、ハウスワイン的な位置づけのものっぽいシャンパーニュです。
#令和 への #改元カウントダウン 用… ではなくて😎、今週末に自宅で #お花見会 🌸を開催するので、その時に開栓する #FAUCHON の #champagne 🍾です。😀#lifeinyokohama pic.twitter.com/SzeK2ACu4w
— pandanote.info (@Pandanote_info) April 1, 2019
今日は白金にあった「小麦」みたいな感じのお好み焼きと #FAUCHON の #Champagne で夕食です。🎄#MerryChristmasEve #lifeinyokohama pic.twitter.com/KXNDlFN500
— pandanote.info (@Pandanote_info) December 24, 2020
シャルル・エドシック
新婚旅行でイタリアに行ったときの飛行機(ビジネスクラス)の機内でいただいて以来、時々買ってきて飲んでいるシャルル・エドシックです。
昨日の夕食です。#チャーミングセール で #もとまちユニオン で松阪牛が安かったので、ローストビーフを作りました。#シャルル・エドシック と合わせます。🍾#champagne#エノテカワイン部 pic.twitter.com/XH3XODjmvz
— pandanote.info (@Pandanote_info) March 20, 2022
マキシム・ブラン
中華料理はエキストラ・ブリュットなものを合わせるといいようです。
#髙島屋 の #皇朝 の中華料理とマキシム・ブラン キュヴェ・オニリークで夕食です。🍾
スッキリとした飲み口で中華料理でもいい感じに合わせることができます。#lifeinyokohama pic.twitter.com/IenttUX6Ow— pandanote.info (@Pandanote_info) May 28, 2022
今日は #皇朝 の餃子とキャベツのワイン蒸しのブルーチーズがけとマキシム ブラン キュヴェ・オニリークで夕食です。
ブルーチーズを溶かすとかなり強烈なにおいがしますが、おいしいです。#champagne#エノテカワイン部 pic.twitter.com/iNy1s5nuyj— pandanote.info (@Pandanote_info) May 29, 2022
まとめ的なおまけ
食事の内容などにもよりますが、シャンパーニュを開栓後そのまま750mlのボトルを1本飲み切るのは難しいことがあります。
飲み切れなかったシャンパーニュは翌日か翌々日くらいまでは何とか保管したい。
そんなときにはシャンパンストッパーの出番ですが、ペリエ・ジュエを購入したときに高級感アップグッズとしていただいたものを使っています。
こんな感じ(↓)で使います(一番右のボトル)。
ビール用にも、ボトルのサイズが違っても使えたりします(相鉄限定 横浜ビール)。
シャンパンストッパーがあると、開栓後1本まるごと飲み切れなかった場合でも、翌々日までくらいなら風味を落とさずに味が楽しめます(※個人の感想です)。
ということで、この記事は以上です。